Vertigo Gourmet Deli & Café

Kunagine peen restoran Vertigo, mis asus Tallinna mõistes taevas, on laskunud maa peale. Kunagi olid Vertigo söögid privileegiks, nüüd on need kättesaadavad kõigile. 

Tallinna vanalinnas, kohe Viru väravate juures on üks klaasuks. Kui see on lahti, ei tasu mööda minna, sest siia on ennast sisse seadnud Vertigo tilluke kauplus-kohvik. 

Vertigo Gourmet Deli&Café 
Viru 17, Tallinn 
Avatud: E–N 9–20, R 9–21, L 10–21, P 11–19 
Tel +372 5072220 
Imre Kose on kokana kogenud absoluutselt kõike, mida Eestis võimalik kogeda. Seetõttu tundub tootearendus tema jaoks küllaltki loogilise järgmise sammuna. 

Parasjagu toobki Imre kauplusse oma arendustegevuse uusimaid vilju. Omal ajal tegi ta restoranis tavalist toitu tavatul moel. Samamoodi arendab ta nüüd tooteid. 

“Maailma kõige pikemad mustad leivad,” tutvustab ta oma leibasid. Hea maitse ei tähenda midagi, kui tootel ei ole väljanägemist.
Vertigo tooted hakkavad pisitasa ilmuma paremate supermarketite riiulitele. Siiski tasub Tallinnas nende oma kauplusest läbi astuda, sest vähemalt kolmandik Vertigo kõikidest toodetest on müügil ainult siin.
Kuigi müügiruum on pisike, valiku üle siiski kurta ei saa.
Pakendid on nägusad ja sisu on maitsev.
Sellel riiulil kõige keskel on Caesari kaste. Sellest sai kogu omatoodang alguse, sest see oli nii maitsev, et restoranist nõuti seda purgiga kaasa.
Vertigo toodangu “keskmine” hind on 2€. Kõige odavam on kama-pähklitrühvel (0,60€) ja kõige kallim šampanja Veuve Clicquot La Grande Dame 207€. 

Kas siin siis juuakse šampanjat? Ja kuidas veel...
Kuigi istekohti on vähe, hõivatakse need enamasti kiiresti. 

Bostoni rosinarullid (2,30€) ja cappuccino (2,40€) maitsevad hästi.
Soositud on päevasupid, mis on iga päev erinevad, kuid maksavad alati 1,90€ ja kukkel sinna juurde 0,20€. Süüa võib kohapeal, aga saab ka kaasa osta.
Lavendlitartaletid (1,80€/tk). Toskaana ja Provence ühes muretainast korvikeses koos.
Eesti Maitsed Täna pakub uusi maitseelamusi. Head sööki ning sellega sobitatud jooki, mis on saadaval nüüd ja kohe. Valmistatud koka ja sommeljee koostöös. Parimate oskustega ning teadmistega. Eesmärgiga pakkuda väikeseid aga hästi valitud maitsenaudinguid iga päev.

Pakkumised uuenevad kogu aeg. Nendega kursis olemiseks külastage antud lehte, jälgige meid Facebookis või laadige alla Eesti Maitsed Täna mobiiliversioon.

EESTI MAITSED

Eesti Maitsed on 2008. aastal alustatud programm, mis toetab kulinaarsete oskuste arendamist ning tutvustab Eestit, kui hea toidu maad.

EESTI MAITSED TÄNA

Eesti Maitsed Täna pakub heast toidust lugu pidavale inimesele reaalseid uusi maitseelamusi. Head sööki ning sellega sobitatud jooki, mis on saadaval nüüd ja kohe. Valmistatud koka ja sommeljee (baarmani, barista) koostöös. Parimate oskustega ning teadmistega. Eesmärgiga pakkuda väikeseid, aga hästi valitud maitsenaudinguid iga päev. Pakkumised uuenevad kogu aeg. Nendega kursis olemiseks jälgige kodulehte www.eestimaitsed.com või külastage meie Facebooki.

50 EESTI PARIMA RESTORANI EDETABEL

See edetabel sünnib Eesti erinevate söögikohtade võtmetöötajate häälte põhjal. 

Iga hääletaja koostab oma isikliku, seitsme tema meelest Eesti kõige parema söögikoha edetabeli. Ta peab olema neid kohti külastanud ja nimekirja ei tohi kanda oma töökohta, ega isikliku omandiga seotud söögikohtasid.


Kaasa hääletama kutsutakse kõik kellegi poolt seitsme parema hulka nimetatud söögikohad. Iga söögikoht saab hääletajaks esitada kuni kolm oma kõige olulisemat töötajat: ühe juhtkonnast, ühe köögist ning ühe teenindusest.  


Hääletamises osalemine on vabatahtlik, mitte kohustuslik. 50 Eesti parima edetabelisse pääsevad niisugusel moel kokku kõige enam hääli saanud söögikohad.


info@eestimaitsed.com