Luomo

Saadame Luomo ära! Luomot saab nende praegusel aadressil külastada veel 11. maini, siis uksed suletakse. 

Restoran Luomo 
Vironkatu 8, Helsinki 
Avatud: T–L 18–24 
Tel +358 91357287 
See pole aga mingi matusejutt, otse vastupidi! Luomo ei ole veel kunagi varem nii väge täis olnud kui praegu. Juba juunis näeb neid jälle, aga siis juba uuel aadressil, Kauppatoril. Ja mis kõige tähtsam – oluliselt suuremana, sest restorani kõrval avatakse ka bistroo.
Luomo Vironkatu restorani köögiaknast sisse piiludes vaatavad sealt vastu Jouni Toivanen ja tema taustajõud. Nad räägivad mitmes keeles – nii peabki, sest selles köögis tehakse süüa deviisiga: “Global&Local”.
Luomos pakutakse korraga vaid üht menüüd. Sööja saab valida, kas soovib sealt kolme (55€), viit (72€) või kõiki seitset rooga (87€). Nende juurde käivad ka sobivad veinipaketid, vastavalt 35€, 59€ ja 79€.
Söömine Luomos on lihtne. Luomo ongi väike ja lihtne restoran, ainult et Michelini tärn teeb selle palju tähtsamaks.
Söögid on Luomos huvitavad. Tihti ei paljasta ka toidu nimi seda, mida taldrikul ette kantakse. See toit siin on “Jaapani meri”!
Siin taldrikul on “Vutt&Foie”. Foie gras ehk hanemaks on muudetud pruunikaks külmaks lumeks.
“Xoco&Flowers” – šokolaad, roosisorbett ning rabarberivaht.
Luomole võib ennustada õitsvat tulevikku ka uuel aadressil.
Eesti Maitsed Täna pakub uusi maitseelamusi. Head sööki ning sellega sobitatud jooki, mis on saadaval nüüd ja kohe. Valmistatud koka ja sommeljee koostöös. Parimate oskustega ning teadmistega. Eesmärgiga pakkuda väikeseid aga hästi valitud maitsenaudinguid iga päev.

Pakkumised uuenevad kogu aeg. Nendega kursis olemiseks külastage antud lehte, jälgige meid Facebookis või laadige alla Eesti Maitsed Täna mobiiliversioon.

EESTI MAITSED

Eesti Maitsed on 2008. aastal alustatud programm, mis toetab kulinaarsete oskuste arendamist ning tutvustab Eestit, kui hea toidu maad.

EESTI MAITSED TÄNA

Eesti Maitsed Täna pakub heast toidust lugu pidavale inimesele reaalseid uusi maitseelamusi. Head sööki ning sellega sobitatud jooki, mis on saadaval nüüd ja kohe. Valmistatud koka ja sommeljee (baarmani, barista) koostöös. Parimate oskustega ning teadmistega. Eesmärgiga pakkuda väikeseid, aga hästi valitud maitsenaudinguid iga päev. Pakkumised uuenevad kogu aeg. Nendega kursis olemiseks jälgige kodulehte www.eestimaitsed.com või külastage meie Facebooki.

50 EESTI PARIMA RESTORANI EDETABEL

See edetabel sünnib Eesti erinevate söögikohtade võtmetöötajate häälte põhjal. 

Iga hääletaja koostab oma isikliku, seitsme tema meelest Eesti kõige parema söögikoha edetabeli. Ta peab olema neid kohti külastanud ja nimekirja ei tohi kanda oma töökohta, ega isikliku omandiga seotud söögikohtasid.


Kaasa hääletama kutsutakse kõik kellegi poolt seitsme parema hulka nimetatud söögikohad. Iga söögikoht saab hääletajaks esitada kuni kolm oma kõige olulisemat töötajat: ühe juhtkonnast, ühe köögist ning ühe teenindusest.  


Hääletamises osalemine on vabatahtlik, mitte kohustuslik. 50 Eesti parima edetabelisse pääsevad niisugusel moel kokku kõige enam hääli saanud söögikohad.


info@eestimaitsed.com