Alexander’i teine valitsemisaasta

Pädaste restorani Alexander esimene aasta Eesti parima restoranina oli muljetavaldav. Rohked kiitvad hinnangud välismaistelt tipp-kriitikutelt, pääsemine mitmesse prestiižikasse restoranigiidi, esimene esinemine rahvusvahelise auditooriumi ees Pariisis, kohaliku Aasta Koka järjekordne tiitel...

Aga kui tipus on tihe, siis ei pruugi kõigest sellestki piisata. Seekord veel piisas ja Alexader võttis igati välja teenitult võidu. Aga võitu nautida saavad ennekõike restoranikülastajad, sest nii tihe ei ole konkurents paremate restoranide tipus olnud mitte ühelgi varajasemal aastal.

Eesti tuntus hea toidu maana levib kiiresti ning kaugele. Enam ei piisa ainuüksi iseenda arvamusest ja hinnangutest. Selleks, et olla tipus Eestis, peab olema vähemalt tähelepanuväärne kustahes mujal.