Nop sunnib rahulikuks
Narva maantee algus on Tallinna kesklinnas kiiruse sümbol. Siin sõidetakse autoga kiiresti, siin kõnnitakse jalgsi samuti kiiresti. Mitte kellelgi ei ole ju aega!
Sada meetrit kiirusekeskusest eemal asub Nop. Kiirustaja rahustatakse siin maha. Toit tehakse värsketest toorainetest ning siis, kui tellitakse. Toidu tegemine võtab aega nii palju, kui võtab. Mitte niipalju, kui sööja arvab, et tal aega on.
Erinevate toitude nimekiri pikeneb pisitasa niisamuti nagu kaubavalik siinsamas Nopi poes. Ökot niiväga enam ei rõhutata, aga see on olemas. Nop ei taotle tähelepanu. Nüüd, kus nad on teistele eeskuju ära näidanud, proovivad nad pigem ilma kisa-kärata elada üha rahulikumalt igapäevst elu. Teeb kadekas!
EELMINE RESTORAN

